Rueda
Producenten
Rueda ligt in het noordwesten van Spanje in de provincie Castilla y León. Zachtglooiende heuvels afgewisseld met uitgestrekte vlaktes kenmerken het gebied. In het noordelijk deel stroomt van oost naar west de rivier de Duero. De wijngaarden zijn verdeeld over drie districten: de meerderheid ligt in Valladolid, de overige in Avila en Segovia. De hoogte van het gebied varieert van 600 tot 780 meter
Geschiedenis
Rueda behoort tot één van de oudste wijngebieden van Spanje. De aanplant van wijngaarden door de Moren gaat terug tot de 8e eeuw. Een belangrijk man in het verloop van de recente geschiedenis van Rueda is Marqués de Riscal uit Rioja. In 1972 besloot hij om een bodega te bouwen in Rueda met als doel een jonge, frisse witte wijn te maken van de lokale druif Verdejo. De wijn werd een groot succes. Een grootschalige herplant en investeringen volgden en in 1980 kreeg Rueda zijn eigen herkomstbenaming, de Denominación de Origen. Na 1980 volgden er diverse aanpassingen in de regels om ervoor te zorgen dat het mogelijk werd om experimentele druivensoorten, mousserende – en rode wijnen succesvol binnen de D.O. te maken.
Klimaat
Het klimaat in Rueda is continentaal met veel wind. De temperatuur zakt in de winter fors onder het vriespunt. Er kan strenge vorst, mist, storm en hagel voorkomen. De zomers zijn lang met een ononderbroken hoeveelheid zon. Door de hogere ligging stijgt de temperatuur minder snel als bijvoorbeeld in het zuiden, op de zuidelijke meseta.
Bodem
Dichtbij de rivier vindt men een leemachtige, alluviale bodem met een kalksteengehalte tot 24%. In het zuiden is de bovenlaag bruin en zanderig met een onderlaag van zandsteen en klei. De afwatering is goed, de grond is redelijk rijk aan ijzer en is over het algemeen makkelijk te bewerken. De hoogte van het gebied varieert van 600 tot 780 meter boven zeeniveau.
Druivenrassen
Voor witte wijn is de Verdejo de belangrijkste druif. Daarnaast speelt de Sauvignon Blanc een belangrijke rol en verder nog de Viura. De D.O. Rueda omvat nu ook rode wijn. Hiervoor zijn toegestaan de: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Garnacha. Van de oorspronkelijke druif Palomino Fino is nieuwe aanplant verboden. Deze van oudsher aangeplante druif maakt versterkte wijnen ‘vinhos generosos’. Deze komen echter zelden als exportproduct voor.
De wijnen van de Verdejo druif kenmerken zich door een aromatische smaak en een elegante structuur. Het zijn zeer veelzijdige wijnen die goed samengaan bij gefrituurde of gebakken visgerechten en zeefruit, oosterse gerechten en gevogelte.
Wijnstijl
Rueda kent drie types witte wijnen:
1) Monocépage wijnen, gemaakt van één
druivensoort. Deze wijnen zijn aromatisch van
karakter en gemaakt van een specifiek
druivenras.
2) Rueda Superior, afkomstig van tenminste 75%
Verdejo
3) Rueda Blanco Basale, ingedeeld naar kleur en
gemaakt van tenminste 40% Verdejo of
Sauvignon Blanc.
Meer informatie www.vinos-de-espana.nl