Penedès
Producenten
Penedès ligt direct aan de Middellandse Zee en is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot één van de belangrijkste wijngebieden van Spanje. Dit heeft één voornamelijke reden is dat is de productie van de Cava, de mousserende wijn van Spanje.
Het gebied heeft een heerlijk mild klimaat en dat is gunstig voor het verbouwen van de druiven. Aan de kust is het er warm, waar volle en krachtige rode wijnen gemaakt worden. Landinwaarts liggen de wijngaarden hoger en hierdoor zijn de druiven die hier geteeld worden meer geschikt voor de productie van witte wijnen. Ongeveer 90% van de Cava's die in Spanje geproduceerd worden komen uit Penedès.