Late Bottled Vintage
Naam | Late Bottled Vintage |
---|---|
Artikelnummer | 5710 |
Type | port |
Land | Portugal |
Regio | Porto |
Producent | Borges |
Druivenras(sen) | Touriga nacional, Touriga francesca, Tinta roriz, Tinta barroca, Tinta cão, Tinta francisca |
Optimaal op dronk | 2 - 5 jaar |
Serveertemperatuur | 16 - 18 °C |
Verpakkingseenheid | 6 |
Wijnstijl | Versterkt zoet - intens, warm |
Proefnotitie | Evenals een Vintage een wijn van een enkel oogstjaar. Rijpt echter langer op hout- tussen vier en zes jaar- en is daardoor sneller drinkbaar. Hoewel hij voor botteling gefilterd is, blijft hij op fles depot vormen. Decanteren in daarom aanbevolen. Wijn met veel kleur, intens in geur en smaak. Voortreffelijke balans tussen het zoet van rijp fruit en smeuïge tannines. Combineert jeugdige kracht met raffinement.
|
Wijn en gerecht | Chocolade, kaas: pikant, harde- of blauwschimmel- soorten. |