Wijnzoeker

{"302":{"303":"Thracische Vallei"},"2":{"29":"Friuli-Venezia","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb","293":"Sicili\u00eb","294":"Abruzzo","317":"Umbri\u00eb"},"13":{"43":"Marlborough"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk","319":"Gascogne"},"10":{"38":"Mosel","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"7":{"35":"Mendoza"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"11":{"60":"Kremstal","286":"Burgenland"},"3":{"55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castili\u00eb-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Cataloni\u00eb","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"289":{"290":"Bedrukte wijnkisten"}}

home wijnen Italië Friuli-Venezia Tenuta Fernanda CappelloSauvignon Blanc DOC Friuli

Sauvignon Blanc DOC Friuli

Naam	Sauvignon Blanc DOC Friuli
Artikelnummer	4604
Type	wit
Land	Italië
Regio	Friuli-Venezia
Producent	Tenuta Fernanda Cappello
Druivenras(sen)	Sauvignon Blanc
Optimaal op dronk	2-3 jaar
Serveertemperatuur	8-10 Graden
Verpakkingseenheid	6
Wijnstijl	Wit – droog, aromatisch en elegant
Proefnotitie	Bleek citroengeel van kleur met groene reflexen. Stuivende aroma’s van groene paprika, gras, salie, verse munt. Als je doordrinkt komen er witte perzik aroma’s, passiefruit en florale tonen door. Zeer elegante wijn, frisse citroenen met een vleugje limoen. Zacht en vol van smaak zeer expressief en lang aanhoudende finale.
Wijn en gerecht	Als genietmomentje! Of bij frisse maaltijdsalades, romige (geiten)kaas, gestoofde visgerechten, tonijn carpaccio, oesters, gerookte zalm, gerookte paling, bij wit vlees (kalf, kip of konijn). Geweldig als begeleider van sushi en sashimi. De volgende lokale Fiuli gerechten worden ook genoemd; asperge risotto, gnocchi met ricotta kaas en verse munt, omelet al dan niet met champignons.

Download factsheet (pdf)