Feudi 125 Negroamaro del Salento Tinto
| Naam | Feudi 125 Negroamaro del Salento Tinto |
|---|---|
| Artikelnummer | 4548 |
| Type | rood |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Producent | Feudi Salentini Puglia |
| Druivenras(sen) | Negroamaro |
| Optimaal op dronk | 4 - 6 jaar |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 °C |
| Verpakkingseenheid | 6 |
| Wijnstijl | Rood droog - aromatisch, zachte tannine |
| Proefnotitie | Robijnrode wijn met purperen highlights. In de neus een fascinerend aroma van wilde bessen. In de smaak pruimen en bessen en vanille. Prachtige fluweelachtige structuur met rijpe, volle tannine en een lange zachte finale. Wijnbereiding: Traditioneel – vinificatie en inweking bij gecontroleerde temperaturen 24° C en 28° C. Na de malolactische fermentatie, opvoeding in houten barriques voor een minimum van 6 maanden.
|
| Wijn en gerecht | Steak, stoofschotels en de Italiaanse keuken |