Monthelie 'Les Duresses' Blanc (op dit moment niet beschikbaar)
Naam | Monthelie 'Les Duresses' Blanc (op dit moment niet beschikbaar) |
---|---|
Artikelnummer | 1554 |
Type | wit |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Producent | Pierre André Corton |
Druivenras(sen) | Chardonnay |
Optimaal op dronk | 2 - 4 jaar |
Serveertemperatuur | 12 - 14° C |
Verpakkingseenheid | 6 |
Wijnstijl | Wit droog – licht, fruitig met houtrijping |
Proefnotitie | Complexe neus met opvallend veel diepte. Rijk geschakeerd aroma met o.a. nuances van toast, honing, boter, bloemen en ananas. Zeer verfijnd en indrukwekkend. Geconcentreerde aanzet, enigszins gesloten. Elegant, fluwelig en ragfijne zuren die de wijn een zeer lange afdronk geven. |
Wijn en gerecht | Foie gras, schaal- en schelpdieren, geroosterd varkensvlees in verse kruiden, kipgerechten, wit vlees in roomsauzen en krachtige kaassoorten, waaronder Epoisse. |