Moulin-à-Vent Domaine du Dîme
Naam | Moulin-à-Vent Domaine du Dîme |
---|---|
Artikelnummer | 1772 |
Type | rood |
Land | Frankrijk |
Regio | Beaujolais |
Producent | Louis Pardon & Fils |
Druivenras(sen) | Gamay |
Optimaal op dronk | 6 - 10 jaar |
Serveertemperatuur | 15 - 16° C |
Verpakkingseenheid | 6 |
Wijnstijl | Rood droog - stevig, fruitig |
Proefnotitie | Gulle fruitneus met een grote diversiteit aan fruit: o.a. bramen, zwarte kersen, frambozen en zwarte bessen. De smaak is compleet en krachtig en wordt aangevuld door nuances van zoethout en een vleugje leer. De evenwichtige afdronk brengt de aroma’s tot één geheel, aangevuld met wat kruidigheid. Een topper in zijn soort! |
Wijn en gerecht | Gegrilde lamskoteletjes, geroosterd rood vlees. |