Riesling Ungsteiner Herrenberg 'M'
| Naam | Riesling Ungsteiner Herrenberg 'M' |
|---|---|
| Artikelnummer | 7642 |
| Type | wit |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Producent | Weingut Pfeffingen |
| Druivenras(sen) | Riesling |
| Optimaal op dronk | 6 - 8 jaar |
| Serveertemperatuur | 10 - 12 °C |
| Verpakkingseenheid | 6 |
| Wijnstijl | Wit droog – elegant, fruitig |
| Proefnotitie | Weingut Pfeffingen behoort tot de crème de la crème van de Duitse wijnen. Het wijnhuis, gelegen in het zuiden van Duitsland in de Pfalz, bezit een aantal topwijngaarden, waaronder de Ungsteiner Herrenberg waaruit deze wijn van streng geselecteerde druiven (=Grosses Gewâchs) is samengesteld. De geur is uiterst geconcentreerd met nuances van rijpe abrikoos en perzik. De smaak waaiert breed uit en vult de mond met een romige fruitsmaak zorgvuldig omlijst door een mooi zurenspel. De afdronk is oneindig complex met veel diepgang en lengte. |
| Wijn en gerecht | Licht wildbraat, geroosterd varkensvlees. |